วันนี้ไม่ได้จะมาสอนการทำยำหมู นะต่างแดน
แต่จะมาเล่าถึงความผิดผลาดในการทำ ยำหมู เวลาอยู่ต่างแดน
ส่วยประกอบมีอะไรบ้าง
- หมูหันเป็นชิ้นๆ
- กระหล่ำปลี
- หัวหอมใหญ่
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- มะนาว
ทำมั่วๆ
ขัอผิดผลาด (จะต้องปรับปรุ่งในการทำครั้งหน้า)
- ตอนคั่วน้ำตาลต้องใส่น้ำเปล่าน้อยกว่านี้
- ใส่เครื่องปรุงให้มากขึ้น
- ต้องยำหมู ก่อนยำผัก ห้ามใส่พร้อมกัน
- ต้องใส่พริกถึงจะอร่อย
0 comments:
Post a Comment