ギューザ เกี๊ยวซ่า

อยากกินเกี๊ยวซ่า......... เป็นคำรำพึงรำพังที่ได้ยินมานานในหัวสมอง จนมาถึงวาระโอกาสที่เหมาะสม จึงได้ไปซื้อแบบสำเร็จรูปมาทำกัน

เกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป?

ก็เป็นครั้งแรกที่รู้ว่ามีเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปขายด้วย ก็เดินเลือกอยู่นานทีเดียวว่าจะเอาอันไหนดี เพราะมันเหมือนกันมากต่างกันก็แค่จำนวนชิ้นกับราคา แต่เลือกไปเลือกมาก็มาเจออันหนึงที่มันมีวิธีทำต่างจากซองอื่น เพราะมันทำด้วยกระทะ ก็เลยเลือกมาเพราะคิดว่ามันน่าจะอร่อย

การทำ

หลังจากซื้อมาก็ทิ้งไว้หนึ่งอาทิตย์ให้เครื่องเทศเข้าเนื้อ.... ไม่ใช่....ที่ทิ้งไว้เพราะไม่มีเวลาทำต่างหาก ขั้นตอนการทำก็ทำตามที่เข้าเขียนไว้คือ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน
2. เอาเกี๊ยวซ่าไปเรียงอย่างสวยงาม
3. เอาน้ำเปล่าใส่กระทะ 70 มิลลิลิตร
4. ทิ้งไว้ 4 นาที
5. พลิกอีกด้าน ที้งไว้ 2 นาที
6. พลิกไปพลิกมาเอาสีสวย อีกกี่นาทีจำไม่ได้ ก็จะได้ออกมาตามรูปข้างล่าง

รสชาติ

สำหรับรสชาติ ก็เรียกว่าอร่อยทีเดียว แต่อย่างว่านะทำเองกินเองก็ต้องอร่อย ถ้าไม่อร่อยหมาที่ไหนจะกินเนอะ แต่ไม่มีมีน้ำจิมอะ